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鱼腥草怎么吃

2021-11-20

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我们在看古装片的情况下,常常会见到有关鱼腥草根的一些內容,在平时出来野炊时也会有些人採摘鱼腥草根。实际上鱼腥草根是一种功效与作用很高的绿色植物,在排沟,溪水,林下湿地公园上面能够寻到。鱼腥草根不但能够当药,变成一味中药材,还可以出現在我们的餐桌上,变成我们的一道家肴。你了解鱼腥草根的食用方法吗?

鱼腥草根的食用方法有很多,无论怎样做都不容易让营养元素外流,鱼腥草根有很高的功效与作用,是一味营养成分非常高的中草药材。还可以做为正餐的辅材,下边就详细介绍几类以鱼腥草根为辅材的菜品,供大伙儿参照。

鱼腥草根蒸鸡:

1.将鸡屠宰、褪毛、内脏器官、爪子清洗,放进开水锅内焯一下,捞起来清洗血污。将鱼腥草根去杂清洗切条。

2.取汤盆1只,放进全鸡、食盐、姜、葱、和适当冷水,上笼蒸至鸡烂熟,再添加鱼腥草根、鸡精,略蒸就可以出笼。

鱼腥草根炒蛋:

1.将鱼腥草根去杂清洗切段儿,生鸡蛋磕入碗内搅拌。

2.锅外干烧开,资金投入葱段煸香,放人鱼腥草根爆锅两下,倒进生鸡蛋一起爆锅至成坨,添加适量水和盐,炒至生鸡蛋熟而进味,点进鸡精推匀既成。

鱼腥草根粥:

1、粥方构成:鱼腥草根30克(鲜者翻倍),稻米100克,白砂糖适当。

2、煮方式 :将鱼腥草根择净,放进锅中,加冷水适当,侵泡5到10分钟后,水煎取汁,增加米熬粥,或将鲜鱼腥草根择洗干净,切细,待粥熟时加入粥中,列入白砂糖,再煮一、二沸即成,每天1剂,持续3-5天。

鱼腥草根的吃法也有许多,以上仅仅在其中的几类。这类将鱼腥草根变为特色美食的方法,在看病的另外也考虑了对味儿的要求,解决了苦药的摧残,简直两全保险的好方法啊!我们再用中药材看病的情况下,何不多多的选用这类食材的方法,在沒有症状的情况下还可以用来吃,美味可口又健康养生!


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