红毛丹罐头的做法
2024-01-18
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红毛丹作为一种热带水果,吃起来有一点像荔枝的味道,而且其中富含的营养价值非常丰富,并且吃起来果汁含量多受到很多消费者的青睐,红毛丹的做法也是有很多种,比如说它不仅仅可以当做水果来吃,还可以用来煮茶作粥,今天来跟大家介绍红毛丹罐头的做法。
首先我们准备一些新鲜的红毛丹,红毛丹作为一种夏季水果,我们最好可以在六月份到八月份大量购买一些红毛丹,放在家中用来自制罐头,然后再准备一个玻璃瓶,将玻璃瓶放在水中煮沸一段时间进行杀菌,然后再将它水分控干,将红毛丹清洗干净之后,我们用手进行剥壳,然后将里面的果肉取出来放入榨汁机中,用果汁机将红毛丹打烂之后,再放入一口干净的骨内,用大火进行煮沸,在煮沸红毛丹的过程中可能会出现一些浮沫,我们要将这层浮沫去除。
然后用温火慢慢地熬住一段时间,等到汤汁变得粘稠之后,我们再加入柠檬汁或者一些麦芽糖,然后沿过不断均匀的搅拌,搅拌好之后再装入消毒的玻璃瓶中就可以了,放冰箱中冷藏,冰镇饮用,非常美味。我们在做红毛丹时都有哪些小技巧呢?首先就是红毛丹放入果汁机中打烂的程度,可以根据个人的喜好来选择,就是红毛丹作为一种热带水果,其中所富含的糖分含量是非常丰富的,我们在加入果酱或者麦芽糖时可以少放一些,将红毛丹放入冰箱冷藏之后,它的甜度会有稍微的下降。
以上就是小编为大家介绍红毛丹罐头的做法,红毛丹作为一种热带水果,它的吃法是有非常多种的,不仅仅可以用来直接生吃,榨汁,还可以用来做成罐头等,我们在家中就可以自己尝试。
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