营养早餐四要素
2022-02-11
来源:
人气:14 次
1.谷类
通常情况下,谷类是大米、面粉、玉米粉、高粱、小麦等的总和。这些食物中丰富的糖类是我们膳食热量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。对于老年人来说,适合早餐的谷类食物主要包括馒头、包子、米粥、豆粥、玉米粥、营养麦片、八宝粥等。
2.肉类
我们通常所说的肉类主要是指“动物性食物”,其中包括肉、鱼、禽、蛋。这些食物能为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。这些肉类食物彼此间也有明显的区别,对于老年人来说,鸡肉、鱼虾及其他水产品含脂肪很低,可以多吃一些。而猪肉含脂肪较高,老年人最好要少吃。此外,蛋类是优质蛋白质的重要来源,但含胆固醇较多,早餐可以少吃。
适合老年人早餐的食物主要有牛肉、鱼肉、鸡蛋等。
3.豆类或奶类
豆类与豆制品,奶类与奶制品,前者含植物性蛋白质,而后者含动物性蛋白质,它们能为人体提供优质的蛋白质。我国的居民膳食中普遍都缺钙,奶类是首选的补钙食物。对于不喜欢奶制品的老年人可用豆制品替代,如豆浆、豆腐脑也含有丰富钙。
适合老年人早餐的奶类及豆类食物主要有:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆腐脑、豆腐干、豆浆、煮黄豆与酱豆腐等。
4.蔬果类
蔬果类主要是指蔬菜和水果。通常情况下,我们要经常将它们放在一起,主要是因为它们有许多共性,即给人体提供各种维生素和矿物质、膳食纤维。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。老年人不能只吃水果不吃蔬菜,或是只吃蔬菜不吃水果。
怎么检查癫痫病病因脑外伤后可以导致癫痫发作吗癫痫病治愈的标准是什么
TAG:
相关内容
-
-
-
- 既简单又容易的黑眼圈去除10方法
- 平头刷能刷隔离霜吗 平头刷用在哪里最好
- 上嘴唇太厚怎么涂口红 上唇比下唇厚涂口红的技巧
- 贴片美甲能长期做吗 贴片美甲怎样取下来
- 皮肤偏黄用什么颜色的腮红好 腮红如何打
- 阿玛尼501替代色有哪些 阿玛尼501替代色
- 欧舒丹防晒霜怎么样 欧舒丹防晒霜评测
- 欧舒丹防晒霜孕妇能用吗 欧舒丹防晒霜使用心得
- 欧舒丹防晒霜要卸妆吗 欧舒丹防晒霜会泛白吗
- mistine化妆品有几个系列 mistine在欧美口碑怎么样
- pupa化妆品孕妇可以用吗 pupa化妆品适合什么年龄段
- 2018夏日清凉白色美甲图片 干净又好看的6款白色美甲
- 荧光美甲图片 夜光美甲图片
- 金皙化妆品怎么样?金皙是什么牌子
- 怎么判断皮肤色调 怎么区分自己皮肤色调